Die Schüler lernen nach einfachen Rezepten zu backen. Dabei muss von der Vorbereitung (abmessen, abwiegen ...) über die Gar- oder Backzeit bis hin zum gemeinsamen Saubermachen der Geräte und der Küche der gesamte Ablauf „erlebt“ und „bearbeitet“ werden.
Das gemeinsame Verzehren ist sicherlich jeweils einer der Hauptpunkte der Motivation, wobei auf entsprechende Tischmanieren Wert gelegt wird.
